Deşi există o varietate de alimente de culoare albă, în natură sunt surprinzător de puţine alimente albe, iar perfect albe - aproape deloc.. Alimentele perfect albe sunt în general rafinate şi înălbite artificial. Un exemplu tipic este zahărul alb. Întrucât, în ultima vreme, în majoritatea emisiunilor culinare şi cărţilor de reţete folosirea zahărului alb a ajuns un lucru … [Citeşte mai departe...] despreRiscurile pentru sănătate ale consumului de zahăr alb
pancreas
E-urile cele mai periculoase sunt în mezeluri şi sucuri
Din gama aditivilor alimentari "interzişi" fac parte cei folosiţi pentru colorarea în galben şi roşu a sucurilor, gemurilor sau compotului şi chiar a muştarului. Ei pot complica boli deja existente sau chiar cauza cancer.Aditivii alimentari sau E-urile sunt adăugaţi pentru a "ameliora" gustul, culoarea, stabilitatea, rezistenţa la alterare a alimentelor sau băuturilor. Deşi … [Citeşte mai departe...] despreE-urile cele mai periculoase sunt în mezeluri şi sucuri