• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
Frunza Verde

Frunza Verde

  • Frumusete
  • Sanatate
    • Sfaturi
  • Nutritie
    • Diete
    • Culinar
    • Tabel cu calorii – Valori nutritionale
  • Ceaiuri
  • Uleiuri Esentiale
  • Remedii
  • Afectiuni
  • retete
  • tincturi
  • tratamente naturiste

Cum se face SIROPUL si VINUL medicinal de SOC, bauturi care trateaza multe afectiuni

Floarea de soc este denumita în termeni populari „farmacia naturala” deoarece are o serie de compusi chimici si alte substante naturale folosite în o serie de medicamente.

Vinul de soc ne oferă toate beneficiile florilor de soc si comparativ cu vinul din struguri, vinul de soc are o concentrație alcoolică redusă, și este mult mai aromat. Vinul de soc este recomandat pentru persoanele care au probleme articulare, bronsita, constipatie, hemoroizi, furunculoza sau gripa severa.

Florile de soc conțin acizi clorogenici, care ajută la reducerea alergiilor și la reglarea nivelului de zahăr din sânge, și care produc un efect laxativ. Triterpenoidele din soc au efecte analgezice, antiinflamatoare și anticancerigene. De asemenea in florile de soc sunt prezente in cantitati semnificative bioflavonoidele quercetina, isoquercetina și antocianii, substante cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante, depurative, antivirale și antibacteriene.

Vin de soc, boala ioc

Ingrediente

  1. 10 flori de soc uscate sau proaspete
  2. 1 kg de zahăr brut
  3. 1 lămâie
  4. 100 ml de oțet de vin
  5. 6 litri de apă

Pentru ca procesul de fermentare sa decurga pana la vin (vin de soc), dupa 3-4 zile de fermentare, trageti sucul in sticle (fara a le umple complet), astupati-le bine cu dopuri si lasati la fermentat inca 1-2 saptamani.
Cand umpleti PET-ul (de 2-2,5l) cu socata trebuie sa aveti grija sa lasati gol un spatiu de 0,5 l, altfel sticlele pot exploda.

Cateva consideratii (legate de curiozitati personale la care am cautat raspunsuri)
Pentru 1% alcool produs prin fermentaţie e nevoie de 16-18 g/l zahăr, în funcţie de tipul de vinificaţie şi de randamentul drojdiilor de fermentaţie;
Rezultă că un must ce conţine 180 g/l zahăr se va putea transforma într-un vin de 10%, în timp ce un must cu 288 g/l zahăr, va putea furniza un vin de 16%.

In cazul retetei de fata, la 6 l de apa, adaugand 1 kg de zahar, va rezulta aproximativ un vin cu 8 – 9% concentratie alcoolica, practic un produs de fermentare mai apropiat de bere, ca si concentratie alcoolica, decat de vin.
O modificare a concentratiei alcoolice, in jos sau in sus, se poate realiza folosind 7 sau 5 litri de apa insa, fiind vorba in principal de o bautura racoritoare, nu ar fi recomandat sa aiba o concentratie alcoolica mare (bauturile racoritoare, prin definitie, nu contin alcool).

Mentionez ca rezultatul de fermentare obtinut, cu cat este consumat mai repede, cu atat este mai dulce dar mai slab alcoolic; dulceata ii dispare aproape complet dupa incheierea completa a fermentatiei alcoolice (cateva saptamani).

Indicatii terapeutice ale vinului de soc

Colesterol. Se administreaza cate 1 pahar cu vin de soc pe zi, in cure de 2 saptamani, cu o saptamana de pauza. Socul nu determina scaderea valorilor colesterolului, ci impiedica intr-o buna masura oxidarea sa in organism, proces care duce la aparitia depunerilor de pe artere, la boli cardiace si vasculare grave.

Vinul de soc pentru slabit>
Vinul de soc este recomandat si persoanelor care vor sa slabeasca. Este o bautura care tine de foame alungand pofta de mancare nesanatoasa.

Reumatism si guta. Se fac cure, pe o perioada de 3 saptamani; se administreaza cate 2 portii de cate 100ml de vin de soc pe zi la 6 ore intre ele. Are efecte depurative, antiinflamatoare articulare si ajuta la combaterea proceselor degenerative. Totodata ajuta la eliminarea uratilor din organism, fiind un ajutor pretios in caz de guta.

Prevenirea infectiilor renale si urinare. Se consuma zilnic 2 pahare de cate 150 ml cu vin de soc cu cel putin 6 ore intre ele. Stimuleaza puternic activitatea rinichilor, mareste diureza, amplifica imunitatea locala si ajuta la prevenirea formarii nisipului si a pietrelor la rinichi. Persoanele ce se confrunta frecvent cu afectiuni ca nefrita, pielonefrita sau cistita vor face de 2 ori / an (la trecerile de la sezonul cald la sezonul rece si viceversa), o cura de 2 saptamani cu vin de soc.

Rubrica: Uncategorized

Loading...

Ceaiul de macese previne infarctul si combate pietrele la rinichi

Mierea de MANUKA – cel mai puternic antibiotic natural

Ceaiul de papadie elimina toxinele din organism

SOCUL: 8 remedii extraordinare si 3 contraindicatii

Cauta afectiuni, ceaiuri, retete sau remedii

Socul, ingredientul secret folosit de companiile farmaceutice în lupta cu SARS-CoV-2

5 beneficii pentru sanatate ale uleiului CBD sau de Canabis

Ceaiul din codite de cireşe purifica sangele, curăță rinichii și previne formarea pietrelor la rinichi

Bara principală

Remedii

10 Sfaturi pentru a scapa rapid de mirosul de TRANSPIRATIE

Cafeaua cu cardamon(hel) o combinatie absolut incredibila

Dr. Oz: 5 remedii NATURALE care te scapă de orice durere

Reţetele naturiste eficiente impotriva VARICELOR

Dr. Oz: Top 6 remedii de sănătate pe care le ai deja acasa

Valeriana cu miere, remediu RAPID pentru durerile de cap

Sucul MINUNE care elimina metalele grele din corp

Scapa usor de gazele la stomac – 3 remedii cu efect imediat

Sucul de SPANAC, cea mai buna reteta pentru curatarea stomacului si intestinelor

„Sângele verde”, elixirul din iarba de grau care iti reface sanatatea

COJILE de CEAPA, un remediu naturist exceptional care te scapa de multe boli

Cum poti scapa rapid de cearcane

Cele mai eficiente remedii care scad zahărul din sânge

Tratament naturist cu ulei de masline pentru piele uscata

Elixirul recomandat de Dr.OZ pentru FICAT: 4 ingrediente care costa putin

RETETA naturista de crema cu TAMAIE care repara si intinereste pielea

10 semne timpurii că ai putea avea probleme la inimă

SUCUL DE CEAPA – mana cereasca pentru par. Opreste caderea parului si il regenereaza!

Drojdia de bere, remediu terapeutic remarcabil din frigiderul tau

TREI beneficii uimitoare ale COJILOR de ouă pentru sanatate

Naturiste

Nas înfundat – 8 remedii naturale verificate

Florile de salcam, o adevarata binecuvantare pentru sanatate. Uite ce minuni poate face acest „medicament” al naturii

Murele şi utilizarea lor în fitoterapie

Ghimbirul si proprietatile sale uimitoare pentru sanatate

Tratamente pentru acnee

Ce se intampla in corpul tau cand mananci ardei iuti. Efectul este surprinzator !

Zmeura previne slabirea vederii si ajuta la slabit

Scapa de tenul uscat folosind ulei de masline

Anghinarea, un aliment sanatos la indemana

Reţete pe bază de propolis

Faceţi economii: preparaţi-vă acasă produsele de înfrumuseţare

Cel mai EFICIENT si rapid condiment pentru SLABIT

Secretele unui păr frumos

Adevăratele cauze ale acneei

SAPTE motive suprinzatoare sa mananci CIRESE de Mai

Tratament naturist pentru caderea parului

Miere si scortisoara – o combinatie incredibila

Solutii eficiente impotriva căderii părului

Descoperire uimitoare: este mai tare ca toate antibioticele din lume

Frunzele de PRUN elimina cheagurile din vasele de sange. Reteta lui Ovidiu BOJOR

Copyright Frunza-verde.ro 2009-2020