Culinar

Verdețurile nu trebuie să lipsească de pe masa celor care postesc – tocmai a inceput sezonul acestora. Urzica are proprietati diuretice si antialergice, o folosim la tratarea cistitelor, eliminarea apei din organism, artrite si eczeme. Dar pe langa toate aceste lucruri urzica ne da preparate foarte gustoase si hranitoare. Ar trebui sa profitam cat putem de mult de verdeturile … [Citeşte mai departe...] despreMancarica de URZICI cu usturoi si mamaliguta de post – Deliciu suprem plin de sanatate

Supele şi ciorbele calde te încălzesc când afară e frig, dar te şi vindecă atunci când eşti răcit. Dar asta nu e tot. Iată ce nu ştii despre cele mai cunoscute mâncăruri din bucătăria noastră.1.Supa de pui...calmează tusea. Nu degeaba îţi dădea bunica să mănânci o farfurie de supă de pui atunci când erai răcit sau aveai gripă.Cercetătorii au descoperit că atunci … [Citeşte mai departe...] despreCele mai bune 4 CIORBE tămăduitoare pentru iarna. Nr. 3 e o adevarata MINUNE!

Există mai multe modalităţi de a conserva legumele pentru iarnă. Cea mai răspândită şi utilizată metodă este murarea lor. Acest proces se poate face fie în soluţie de oţet, fie în saramură. Află cum se procedează şi care metodă este mai sănătoasă.Trucuri pentru murături gustoase1. Legumele nu trebuie înghesuite, fiindcă au nevoie să respire.2. Alege cu grijă … [Citeşte mai departe...] despreREŢETE DE MURĂTURI: Trucuri utile pentru conservele de toamnă

Aceasta reteta cu conopida coapta astăzi este o adevărată comoară pentru doamnele și domnișoarele care poartă o deosebită grijă pentru figura lor! Printre altele: conopida este o legumă care conține multe proteine vegetale, vitamine și minerale. Are o strucură celulară foarte fină, aduce un aport minim de calorii și se găsește foarte ușor pe tarabele piețelor sau în orice … [Citeşte mai departe...] despreAceastă rețetă de conopidă coaptă vă va face regele bucătăriei!

Cine s-ar fi gândit că o simplă supă poate fi nu doar foarte gustoasă, ci și un remediu eficient pentru răceli, gripe și infecții? Cele trei ingrediente principale folosite în prepararea acestui „tratament” delicios sunt usturoiul, ceapa roșie, și cimbrul.Potrivit HealthyFoodHouse.com, un studiu recent desfășurat la Universitatea din Washington a relevat că usturoiul … [Citeşte mai departe...] despreSupa de USTUROI – de 100 de ori mai puternica decat ANTIBIOTICELE