Pâinea de mălai se poate prepara în orice gospodărie, mai ales că ingredientele se găsesc pe rafturile din fiecare cămară.„Cu siguranţă în perioada asta avem destulă făină prin casă, şi cred că avem şi nişte făină de mălai”, spun specialiştii de la Clubul Gastronomic Transilvan.„Pâinea asta de mălai este tipică Americii de Sud şi e tare săţioasă, ne asigură gastronomii … [Citeşte mai departe...] despreCum se prepară pâinea de mălai, un produs „tare săţios“, ideal pentru perioada când stai în casă
Culinar
Cum se face faimoasa supa de URZICI cu leurdă, reţeta simplă cu iz de primăvară
Primăvara se instalează şi aduce cu ea şi primele roade verzi ale pământului. Urzicile şi leurda încep să răsară pe câmpuri şi în păduri, fiind fragede şi numai bune de gătit.Bucătarul reşiţean Uica Mihai este un fan al urzicilor. Pe lista sa de preferinţe intră şi leurda. Uica Mihai are o reţetă simplă de supă în care combină urzicile cu leurda şi cu pastele. Iar ceea ce … [Citeşte mai departe...] despreCum se face faimoasa supa de URZICI cu leurdă, reţeta simplă cu iz de primăvară
Cum se prepară uleiul de usturoi cu plante aromatice. Este ideal pentru supe şi paste
Usturoiul, denumit ştiinţific „allium sativum“, se cultivă de mii de ani şi este apreciat atât ca remediu terapeutic, dar mai ales în bucătărie, fiind unul dintre cele mai populare condimente. Reţetele care-l includ au ajuns la cifre impresionante, iar lista e completată continuu.Romanii şi vechii grecii îl introduseseră în raţia zilnică a soldaţilor pornind de la … [Citeşte mai departe...] despreCum se prepară uleiul de usturoi cu plante aromatice. Este ideal pentru supe şi paste
Mancarea de post: Recomandari de alimente, ierburi si plante medicinale
In cadrul curei de detoxifiere, mancarea de post trebuie sa contina cat mai multe alimente in stare cruda, naturala si sa nu fie preparate termic.Dieta trebuie sa contina in principal fructe si legume, acestea reprezentand principala sursa de antioxidanti, vitamine si minerale, necesare organismului.Atentie: mancarea de post inseamna hrana vie, sanatoasa Mancarea de … [Citeşte mai departe...] despreMancarea de post: Recomandari de alimente, ierburi si plante medicinale
Faimoasa reţeta a magiunului de Topoloveni, fără zahăr si alte prostii
Magiunul de prune este un produs tradiţional românesc extrem de iubit de copii si adulti şi care îmbogăţeşte cu gustul lui dulce-acrişor plăcinte, cozonaci şi dulcuri care de care mai gustoase.RETETA MAGIUN DE PRUNE.Magiunul de prune este recomandat chiar de nutriţionişti ca având efecte benefice asupra sănătăţii. Are efecte asupra oaselor, dinţilor, sistemului … [Citeşte mai departe...] despreFaimoasa reţeta a magiunului de Topoloveni, fără zahăr si alte prostii